¿Donde esta el equilibrio?
Para realizar una dieta, hay que tener en cuenta varios factores, es así como se consigue adecuar las cualidades de esta al individuo, puesto que no somos iguales.
Estos factores van desde la energía necesaria hasta los alimentos permitidos, prohibidos y aconsejados.
1- Cada persona necesita una cantidad de energía al día (no es igual, la energía que debe tomar un adolescente deportista, a la energía que debe de tomar un anciano sedentario) Cuando hablo de energia me refiero a Kcal
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